人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか?これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。さて、スパイシーチキンドライポットの作り方のヒントをいくつか紹介します。 1. 鶏の胸肉をきれいに洗って大きめに切ります。唐辛子は細かく切って置いておきます。中華鍋に水を沸騰させた後、少量の料理酒を注ぎ、鶏肉を湯がいて不純物を取り除き、取り出して置いておきます。 2.1 中華鍋に再び油を少し入れ、油が50%ほど温まったら、千切りにしたネギと生姜を加え、湯がいた鶏肉を炒めます。 3.2 中華鍋に油を50%まで熱し、胡椒を炒め(水気を切って置いておく)、ピシェン豆ペーストを香りが出るまで炒め、ニンニクのスライス、唐辛子、インゲン豆を加えて数回炒め、置いておく。 4. 炒めたインゲン豆と唐辛子を鍋に入れ、醤油、料理酒、塩、チキンエッセンスを適量加えて味付けし、よくかき混ぜて乾いた鍋に注ぎます。 チキンナゲットの入った辛い辛口鍋は、私たちの親の世代には問題ないのですが、食べ物しか食べるものがない若者にとって、本当に自分で作れるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。 |
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