「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、ガーリックチリソースの作り方を私から学んでください。 1. チリ 2. 洗って茎を取り除き、鍋で蒸す 3. ニンニク(みじん切り) 4. 茹でたピーマンを刻む 5. 油を熱し、ニンニクを加えて炒める 6. 醤油、塩、豆板醤を加える 7. 数回炒める 8. 刻んだピーマンを鍋に入れ、5~6回炒める。 9. 冷めたら瓶に入れる 10. この缶はもともと普寧豆ペーストを入れるために使われていた ガーリックチリソースを作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。 |
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