労働者階級は毎日おいしい食事を楽しむことができない。生まれながらの食通なのにおいしいものを味わうことができず、現実がもたらす無力感を味わっている。冷やしキュウリと豚の頭を使ったこの料理は、材料もシンプルで作り方も覚えやすく、お手頃価格でおいしく、自宅でごちそうのおいしさを楽しめます。 1. 材料をスライスして置いておく 2. すりつぶしたニンニクにゴマペーストと調味料をすべて加えてよく混ぜる 3. ニンニクを潰してペースト状にする 4. 胡麻ソースとニンニクジュースをキュウリの肉に注ぎ、よく混ぜます。10分間マリネします。 5. 10分後にお召し上がりください。 外食が続くと健康に悪影響が出やすいので、自宅で調理する方が安心です。冷製キュウリと豚の頭のサラダのレシピは簡単なので、ぜひ自分で作ってみてください。 |
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