電子レンジで作るいちごジャムの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。以下、電子レンジで作るいちごジャムの作り方を紹介します。

1. イチゴを洗って水を切り、切り分けて置いておく

2.12 まず、砂糖を 1/3 加え、塩を小さじ 1 杯加え、レモン汁または白酢を少し絞り入れます。こうすることで、イチゴジャムの味がより濃厚で美味しくなり、完成品に塩味が目立たなくなります。

3.21 イチゴを30分以上そのまま置いておきます。夏場は冷蔵庫に入れても大丈夫です。イチゴは漬ける過程で大量の水分を放出します。

4. 電子レンジで強火で10分加熱する

5. 取り出した後、水を少し切る

6.1 でんぷん小さじ2杯を加える

7.2 残りの砂糖を加える

8. 粉砂糖と片栗粉を素早く混ぜる

9. 電子レンジで強火で5～8分加熱する

10. 取り出した後、表面の泡を取り除き、あらかじめ殺菌したジャム瓶に入れ、冷めたら冷蔵庫に入れます。

電子レンジで作るいちごジャムは複雑そうに見えますが、実際に作ってみると全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。