シカトーストの作り方

病気の発生を減らしたいなら、外食ばかりするべきではありません。結局のところ、レストランの料理には調味料が多く使われており、食材が衛生的ではない可能性があります。自分で料理する方が比較的健康的です。シカトーストの作り方はとても簡単で、健康促進にも役立ちます。

1. 必要な材料を準備します。

2. フードプロセッサーに牛乳を注ぎます。

3. 砂糖を加える。

4. 塩と小麦粉を加えます。

5. 最後にイーストパウダーを加えます。

6. 生地をこね始めます。

7. 3回目にこねるときにバターを加えます。

8. 膜状にこねます。

9. ココアパウダーを水と混ぜます。

10. 準備しておいたココアパウダーを340グラムの生地に加え、均一にこねます。そして一次発酵を行います。

11. 発酵した生地を50gずつ2つに分け、残りを4等分します。 80gのココア生地を2つ作り、残りを4等分します。 20分間リラックスしてください。

12. 白い生地を50g取り、麺棒を使って型の大きさに合わせて伸ばします。もう1枚80gのココア生地を型枠の大きさに合わせて丸めます。

13. 伸ばした白い生地の上に、練ったココア生地を置きます。

14. 巻き上げれば完了です。

15. 不均等な部分に切ります。

16. 型の中にランダムに並べます。二次発酵のためにオーブンに入れ、80%程度まで入れます。

17. オーブンを170度に予熱し、中層と下層を40分間焼きます。型から取り出し、よく冷ましてから切ります。

外食はさまざまな問題を引き起こし、健康を害する可能性もあります。シカトーストの作り方は複雑ではなく、健康にも非常に有益です。