低カロリー鍋の作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんありますが、その多くは不適切な食生活によって引き起こされ、結局は自分自身を責めるしかありません。ですから、世界をより良く理解するためには、健康的な食事を心がけなければなりません。健康的な食生活を確保したいのであれば、私たち自身がそれを実行しなければなりません。さあ、低カロリーの鉄鍋について一緒に学んでいきましょう。

1. 大豆たんぱく質をきれいな水に完全に浸るまで浸します。私はいつも冷蔵庫に入れて翌日に浸します。

2.1 大きめの鍋に熱湯を3カップ注ぎ、鍋の下にガーゼを敷いてキノコを入れます。

3.2 エノキダケとエリンギをスライスし、細切りにし、最後に大豆くらいの大きさに切ります。

4.1 鍋に大豆たんぱくフレーク、煮込みソース、ベジタリアンオイスターソース、氷砂糖小さじ1杯、紅麹米粉、水100mlを入れる

5.2 蓋をして、半分くらい火が通るまで12分間蒸します。もちろん蒸し器を使っても大丈夫です。

6. 中火で沸騰させ、ソースが濃くなるまで弱火で煮込みます。途中で軽くかき混ぜて、ソースが均一に濃くなるようにします。

7. わさび小さじ1杯をミルで挽いて置いておく

8. 蒸したキノコをボウルに注ぎます。残ったキノコ汁は、ベジタリアンスープなど他の用途にも使えます。

9. ボウルに茹でた大豆たん白を入れ、その上に千切り海苔をのせ、その横にワサビペーストを添えます。

今日は低カロリーの鉄板丼の紹介はここまで。作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!