ココナッツミルクエッグの作り方

ココナッツミルクを卵と混ぜるのは、ココナッツミルクを飲む一般的な方法です。作り方は比較的簡単です。ココナッツミルクと卵を用意し、2つの材料をよく混ぜ合わせ、電子レンジまたはミルクパンに入れて弱火で加熱します。過熱しないように火を弱くするように注意してください。卵をココナッツミルクで溶くと、体の調子を整え、免疫力を高める効果があり、肺を潤して咳を和らげるのにも良い効果があります。

ココナッツミルクエッグの作り方

材料: ココナッツミルク 3 本、卵 1 個。作り方: 1. 卵を泡立てます。通常は、卵 1 個に対してココナッツミルク 2 本の割合で泡立てます。卵を白身と黄身が混ざるまで泡立てます。 2. ココナッツミルクを注ぎ、注ぎながらかき混ぜます。よく使われるブランドは Coco Tree です。フルーツの粒子が入ったココナッツミルクも市販されています。お好みに応じてお選びください。 3. よくかき混ぜて電子レンジまたはミルクパンで弱火で加熱します。

方法2

1. 100mlのお湯で氷砂糖を砂糖水に溶かし、ココナッツミルクとエバミルクを加えてよく混ぜます。スプーンを使ってマンゴーをボールの形にします。2. 100mlの冷水で魚ゼラチンパウダーを魚ゼラチン水にし、再加熱します。完全に溶けるまで辛抱強くかき混ぜます（お湯は魚ゼラチンパウダーに粒を形成するため）。その後、用意しておいたココナッツミルクに注ぎ、よくかき混ぜます。

3. 卵の殻の半分に均等に注ぎ、半分固まるまで冷蔵庫で冷やします。次にマンゴーを入れ、残りのココナッツミルクを卵の殻のもう半分に注ぎ、閉じます。（閉じる方法を知りたい場合は、プルメリアを見てください。）冷蔵庫に戻して4時間冷やします。

利点： 1. 卵の実は、人体に必要な17種類のアミノ酸、複数のビタミン、カロテノイド、さまざまな微量元素が豊富で、可溶性固形分は15〜16％、総酸は3.8〜4％、甘さと酸味は中程度です。卵の実とその加工品を定期的に摂取すると、消化を助け、痰を減らし、腎不全を治療し、心をリフレッシュし、血液循環を促進して体を強化し、痛みを和らげて緩和し、ストレスを軽減し、血中脂質を低下させることができます。 1. ココナッツパウダーには、18種類のアミノ酸、カルシウム、亜鉛、マンガン、鉄、ビタミンCなど、人体に必要な栄養素が豊富に含まれています。定期的に摂取することで、体の栄養ニーズのバランスが整い、体の栄養摂取量が増加し、体の免疫力が高まります。 2. 腸に潤いを与え、排便を促進するので、常にパソコンの前に座っていることによる便秘に悩む患者に適しています。 3. まろやかな味わいで、コーヒーのお供、ミルクティー、シリアルの風味付けに使えます。コーヒー、ビール、ワイン、氷水、パイナップルジュースにココナッツジュースを加えると、独特の風味が生まれます。 。 4. 料理にも使えます。海南省では、ココナッツを使ってご飯を炊いたり、鶏肉を煮込んだり、卵を蒸したり、ココナッツミルクの魚の頭のスープを作ったりする伝統があります。ココナッツの香りは魅力的であるだけでなく、一定の栄養効果もあります。ココナッツの代わりにココナッツパウダーを料理に使うのは便利で、早く、清潔で実用的です。