栄養たっぷりの黒鶏スープの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、栄養たっぷりの黒鶏スープの作り方をご紹介します。

1. おかずを準備する

2. 鍋に適量の水、鶏肉、日本酒、生姜を入れ、約1分間煮ます。鍋から取り出して置いておきます。

3.フライパンに油を少し入れる

4. 生姜とニンニクを香りが出るまで炒める

5. 鶏肉を炒める

6. 日本酒、スパイス、乾燥赤唐辛子、コショウを加えて、均一に炒めます。

7. すぐに沸騰するくらいの水を加えます。

8. キャセロールに鶏肉を入れます。アンジェリカとツルニンジンを洗って入れます。強火から中弱火にしてゆっくり煮込みます。

9. 約40分後、副菜を加え、栗が煮えたら完成です。

10. 塩を少々加えて皿に盛り付けます。

おいしく食べたいなら、食材はとても重要です。今日は栄養たっぷりの黒鶏スープをご紹介します。食材の選び方にも注意が必要です。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。