自家製エビ油の作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理をすることはできます。ここでは、簡単なエビ油の作り方を紹介します。

1. 新鮮なエビの頭を洗って水切りする

2. 中華鍋に食用油（ここではピーナッツオイルを使用）を入れ、弱火で熱します。

3. 油が少し熱くなったら、エビの頭を入れて炒め、裏返します。

4. 火を弱火にし、10分ほどすると部屋中に良い香りが広がり、エビの頭が徐々にカリカリになってきます。少し冷めたら油を切ってお召し上がりください。

5. フライパンから香り豊かで美味しいエビ油が溢れ出し、麺類や炒め物に風味をプラスします。

6. 揚げたエビの頭に適量のコショウと塩の粉をふりかけ、そのまま食べられます。サクサクして香ばしいです。

7. エビを使ったもう一つの料理は、オクラとエビの炒め物です。

おそらくあなたの家族の中に、自家製の簡単なエビソースの作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その方法は異なると思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。