ドライポットポテトチップスの作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか？このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、今すぐ私と一緒にドライポットポテトチップスの作り方を学んでください。

1. ジャガイモの皮をむき、スライスします。

2. きれいな水に約5分間浸し、表面のでんぷんを水で洗い流します。

3. でんぷんを洗い流し、後で使用するために水の量を調整します。

4. 豚肉を脂身と赤身に分けてスライスします。

5. ニンニク、みじん切りにしたネギ、乾燥赤唐辛子を用意します。

6. 中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギ、ニンニク、乾燥赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

7. 鍋に豚肉を入れ、豚脂から出た油を弱火で炒め、油を少し切ります。

8. シーフードソースをスプーン1杯と薄口醤油を適量加え、香りが出るまで炒めます。

9. じゃがいもを加え、弱火で炒めます。蓋をして5～8分煮込みます。（じゃがいもがくっつきやすいので、途中で鍋をひっくり返します。）クミンパウダー、塩、チキンパウダーを適量加え、まんべんなく炒めたら出来上がりです。

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、ドライポットポテトチップスのレシピを理解したら、自分でも作ってみようと思う人がほとんどだと思います。