毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今からこのクリスピースパイシーチキンの作り方をお教えします。 1. 鶏もも肉を洗い、骨を取り除き、さいの目切りにする 2.12 料理酒、塩、少量の醤油と濃い口醤油を注ぎ、少量の乾燥澱粉を振りかけ、手でよく混ぜ、しばらくマリネします。 3.21 鍋にさらに油を入れ、生姜と少量の胡椒を加えて強火で加熱します。 4. マリネした鶏肉を 5. さいの目切りにした鶏肉がこんがりと揚がったら、フライパンの片側に移し、フライパンの底に少し油が残る程度に油をすくい取ります。 6. 残りの胡椒と乾燥唐辛子を加え、弱火にして鶏肉の角切りと一緒に炒めます。 7. 乾燥唐辛子の刺激的な香りがしてきたら火を止め、残りの火力でさらに数回炒めてからお召し上がりください。 今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩む必要はありません。今日の編集者の紹介を見て、この新しく覚えたサクサクのスパイシーチキンをすぐにテーブルに出しておきましょう! |
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