乾燥ピクルスの作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は効果的ですが、多くの病気は実際には食材の助けを借りて治療することができ、病気を治療するための食材は自分で注意深く調理する必要があります。さて、乾燥細切りピクルスの作り方をご紹介します。

1. 材料を全て細かく切って置いておく

2. 北部で一般的なキャベツの漬物は赤漬物とも呼ばれ、乾燥した千切りは乾燥豆腐千切りとも呼ばれます。漬けた野菜を千切りにした後、塩辛さに応じて約30分熱湯に浸して塩辛さを抜きます。水をコントロールして脇に置きます。乾燥した豆腐を細長く切り、水にさらして豆の臭いを取り除き、後で使用するために冷水で洗います。

3. 千切りにした漬物や干し豆腐は、水気を切るか、手で絞ってから使う。

4. 上記の材料をすべて容器に入れ、マギー醤油、チリパウダー、ごま油、MSGを順に加えてよく混ぜます。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いでしょう。干し千切りピリ辛漬を自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。