四川風スパイシーエビのしっぽの作り方

人々は日常生活の中でたくさんの魚介類に触れているに違いありません。沿岸地域の人々は毎日魚介類を食べています。交通手段の発達により、魚介類は沿岸地域でしか食べられない珍味ではなくなりました。魚介類は人々の生活にますます広く登場し、調理方法も多様化しています。ザリガニもその魚介類の一つです。夜市の屋台には欠かせない珍味。それで、四川風の辛いエビのしっぽのレシピは何ですか?

第一に、ザ・スパイシーなエビの尾のレシピは、ザリガニの尾、セロリ、補助油、唐辛子、唐辛子、スパイシーな魚、ジンジャー、ガーリック、玉ねぎ、白ワインを洗い流しますセロリと唐辛子を1分間浸し、オイルを炒め、生ingerを炒めます - 香ばしい魚のベースを追加するまで。

次に、スパイシーな風味を炒めて赤い油を引き出します（オプション、炒めるための独自のスパイスを用意することもできます）、エビのしっぽを加えて色を均一にするために炒め、白ワインまたはビールを加えて炒め、薄口醤油を加えて炒め、水（エビのしっぽを超えない）を加えて炒め、中弱火で約10〜15分（重量によって異なります）煮て風味を染み込ませ、さいの目切りにしたセロリを加えて数分間炒めてセロリの香りを出します。白砂糖を少し加えて味を整え、炒めます。残りのニンニクのみじん切りを加えて炒め、強火にしてソースを集めます。

四川風ピリ辛エビのしっぽの作り方は？エビのしっぽを洗ってブラッシングし、ハサミで背中に切り込みを入れて味付けしやすくします。準備：ネギをスライスし、ネギの前半を斜めに切って皿に置いて後で使用する、ネギの後半の緑の部分をみじん切りにして皿に置いて後で使用する、ニンニクをすべてみじん切りにし、生姜を細かく切ります（少し厚くてもかまいません）、ピーマン、赤唐辛子、キビ唐辛子を粒状に切って後で使用する。鍋に油を注ぎ、加えます：scall皮のスライス、生ingerのスライス、刻んだニンニクの半分、ペッパーコーン、スプーン一杯の刻んだペッパーソース（それ自体が塩分がかかりすぎないでください）、数回炒めます。中華鍋にワインを調理して、ポットの端に沿って調理します（私が言及した適切な量は約2〜3の飲み物のボトルキャップです。各スプーンのサイズは異なります砂糖は、スープに浸ることができます次に、刻んだ青玉ねぎを数回炒め、鍋から取り除きます。