イタリアのラザニアのレシピ

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは、編集者が学習方法と体験を紹介します。実際には、まず料理を作り始めなければなりません。次に、イタリアのラザニアの作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。

1.121 モッツァレラチーズを薄くすりおろして置いておきます。正直に言うと、計画を立てるときは大工になった気分です。

2.212 まず、にんじんと玉ねぎをさいの目切りにし、トマトの皮をむき、セロリをみじん切りにし、にんにくをスライスします。

3.1 小麦粉を入れて炒める

4.2 ホワイトソース：フライパンにバターを入れて溶かします

5.1 挽きたてのナツメグパウダー、黒コショウ、塩を加える

6.2 焦げ付かないようにゆっくりと牛乳を加え、かき混ぜながら調理する。

7. 濃厚なサラダドレッシングで煮る

8. 火を止めて容器を密閉し、表面が乾燥して固まるのを防ぎます。

9.1 ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒め、玉ねぎとニンジンを加えて柔らかくなるまで炒める

10.2 ミートソース：鍋にオリーブオイルを入れる

11. 皮をむいたトマトを手で鍋の中でつぶす

12. 汁気がでるまで炒める

13.牛肉を加えて均一に炒める

14. 赤ワインを注ぐ

15. ローズマリー、シナモンの葉、黒コショウ、砂糖大さじ3杯を炒めます。

16. みじん切りにしたセロリを加え、よくかき混ぜてとろみがつくまで30分ほど煮ます。

17. 塩を加えて味を整え、火を止めてパルメザンチーズパウダーを加え、溶けるまでかき混ぜる。

18. スプーンを使って鍋の底にソースを流します。1秒後にソースが閉じれば完成です。

19. ミートソースを後で使用するために保存容器に注ぎます。

イタリアのラザニアの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習して、キッチンに行って時間をかけて作ってみてください。