現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。それでは、手羽先のグリル料理の作り方をご紹介します。 1. 羽を洗った後、水を1~2回変えながら、約1時間水に浸します。 2. 浸した手羽から水を絞り出し、手羽の両側に2か所切り込みを入れて置いておきます。 3. 写真の通り、すべての翼がカットされています。 4. クミンパウダー以外の調味料をすべて保存袋に入れます。 5. 袋を手でこすって調味料をよく混ぜ、切った手羽先を入れて均一にこすり、2時間以上漬け込みます。(私は夜に漬けて一晩置いてから朝に焼きました) 6. マリネした手羽先をグリルに置き、オーブンの上段で 200 度で約 25 分間焼き、途中で裏返してクミンを振りかけます。(滴り落ちるスープをキャッチするためにアルミホイルを敷いたベーキングトレイを使用すると、掃除が簡単になります) 7. 途中で裏返してクミンパウダーをふりかける。 8. 反対側も焼けたら裏返し、クミンパウダーをふりかけて2分ほど焼きます。 9. オーブンから取り出してお皿に盛り付けます。熱いうちに食べてください。クラストはサクサクした食感になります。 10. 朝は暗すぎたので、ライトをつけました。写真はあまりうまく撮れませんでしたけど、それでも魅力的です! 今日の味付け焼き手羽先は、シンプルで栄養たっぷり、そして濃厚なレシピなので、見逃せません。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。 |
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