グリルチキンラックのマリネの作り方は？

鶏肉は比較的柔らかく、味も美味しいです。特に鶏肉が好きな人が多いです。鶏肉は栄養価が高く、人体にタンパク質を補給し、免疫力を高め、月経不順や貧血を改善する効果があります。電気グリルチキンラックのマリネのレシピは比較的簡単に作れます。食通はそれを学んで自宅で作ることができ、将来食べるのがより便利になります。電気グリルチキンラックのマリネの作り方は？次に見てみましょう。

1. グリルチキンラックのマリネの作り方

ステップ1:

新鮮な手羽または手羽根を選びます。手羽または手羽根の表面に傷が付いていない場合は、針で裏側に数か所穴を開けて、マリネ液が浸透しやすくします。手羽先または手羽根1000gごとに、DINE'S TOP Orleans BBQマリネ70gと水70gを加え、水とマリネを混ぜ、手羽先に注ぎ、よく混ぜます。

ステップ2:

マリネした鶏の手羽先を（冷蔵保存をお勧めします）8～12時間マリネします（鶏の手羽先の味を良くするため）。2時間ごとに裏返すのが最適です。

ステップ3:

オーブンまたは電子レンジを使用できます。マリネした鶏の手羽をグリルラックに置き、オーブンまたは電子レンジのグリル設定に切り替えます。グリル設定がない場合は、中強火に切り替えます。焼き時間は約8〜12分です。 （肉の量に応じて焼き時間を調整してください。）

最後に、オーブンから手羽を取り出し、おいしく焼いた手羽を味わいましょう。注: グリルしたチキンウィングはオーブンから取り出した直後が最高の食べ頃ですので、お見逃しなく。

2. 鶏肉の栄養価

1. 鶏肉はタンパク質含有量が高く、人体に吸収され利用されやすいため、体力を高め、体を強くすることができます。さらに、鶏肉には脂肪、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、ビタミンA、B1、B2、C、E、ナイアシンも含まれています。

2. 鶏肉には硫酸カリウムアミノ酸も豊富に含まれているため、牛肉や豚肉の不足を補うことができます。

3. 鶏肉には他の肉類よりも多くのビタミンAが含まれています。野菜やレバーよりは少ないですが、牛肉や豚肉よりはるかにビタミンAの含有量が多いです。

3. 鶏肉の効能と機能

1. 鶏肉は味がマイルドで温かく、甘みがあります。脾臓と胃の経絡に入り、中を温めて気を補い、精髄を補います。虚弱、欠乏による食欲不振、下痢、めまい、動悸、月経不順、出産後の乳量減少、喉の渇き、浮腫、頻尿、難聴、耳鳴りなどの治療に使用されます。

2. 鶏肉は栄養失調、風邪への恐怖、疲労、月経不順、貧血、虚弱などに対して優れた治療効果があります。伝統的な中国医学によれば、鶏肉には中を温めて気を補い、虚弱を補って精を補い、脾臓と胃を強化し、血液循環を活性化し、腱と骨を強化する効果があると言われています。

3. 揚げたカリフラワーを鶏肉と一緒に定期的に食べると、肝臓の解毒機能が強化され、免疫力が向上し、風邪や壊血病を予防できます。

IV. 伝統的な中国医学の価値

伝統的な中国医学によれば、鶏肉は甘くてほんのり温かい性質があるそうです。中を温めて脾臓を養い、気血を補充し、腎臓を養って精力を高める効果があります。

鶏肉にはビタミンC、Eなどが含まれており、タンパク質含有量が高く、種類が豊富で、消化率が高く、人体に吸収されやすく、利用されやすく、体力を高め、体を強くする効果があります。また、人間の成長と発達に重要な役割を果たすリン脂質も含まれており、中国の食事構造における脂肪とリン脂質の重要な供給源の1つです。鶏肉は栄養失調、風邪への恐怖、疲労、月経不順、貧血、虚弱などに対して優れた治療効果があります。伝統的な中国医学では、鶏肉には中を温めて気を補い、虚弱を補って精を補い、脾臓と胃を強化し、血液循環を活性化し、筋肉と骨を強化する効果があると信じられています。