ネギ添えラム肉の炒め物

ネギ添えラム肉の炒め物

羊肉は誰もがよく知っている食べ物です。羊肉の一般的な食べ方は、羊肉鍋、羊肉のザワークラウト煮込み、羊肉のグリルケバブなどであり、どれもとても美味しい食べ物です。実際、ラム肉とネギは完璧な組み合わせですが、作り方を知っている人はほとんどいません。ネギを煮すぎるたびに、両方のおいしさが失われてしまいます。この記事ではラム肉とネギの本格的な調理法を紹介しています。知りたい方はぜひご覧ください。

チャイブ風味のスパイシーラム肉

材料:羊肉150g、ネギ100g、もやし200g

付属品:植物油小さじ15杯、塩小さじ1杯、唐辛子4本、生姜2g、醤油小さじ2杯、胡椒粉小さじ1杯、チキンエッセンス2g

ステップ:

1.材料を準備する

2.チャイブを洗って切り分ける

3.もやしを洗って皮をむき、生姜をみじん切りにし、唐辛子を洗ってみじん切りにし、羊肉を細切りにする

4.フライパンに冷たい油を熱し、細切りラム肉を加えて油が70%ほど熱くなり、水分と香りが出るまで炒めます。

5.花椒粉を加えて炒め、唐辛子と生姜を加えて香りが出るまで炒め、もやしを加えて香りが出るまで炒め、薄口醤油を加えて炒めます。チャイブと塩を加えて均一に炒める

6.チキンストックを加え、チャイブが柔らかくなるまで炒めます。

ネギには強力な抗菌作用があり、大腸菌、黄色ブドウ球菌、赤痢菌、チフス菌の増殖を抑制し、殺菌することができます。内臓を温め、体のさまざまな機能を活性化させます。ネギは栄養が豊富で、総合的な効果で風邪の改善や予防にも役立ちます。

胃を強くし、腸を整え、目や体の疲れを解消します。習慣性便秘や大腸がんを効果的に予防します。羊肉と一緒に食べると、栄養価が高く、気血を補うこともできます。滋養強壮にとても効果的です。体が弱い人の栄養補給に重要な役割を果たします。頻繁に食べると、体を強くするのに役立ちます。そして幅広い層の方々に適しています。

チャイブ風味のスパイシーラム肉について

具体的な方法とその効果は皆さんご存知だと思います。定期的に摂取することで豊富な栄養素を補給できるだけでなく、体の健康と代謝を維持し、健康管理に非常に役立ちます。また、便秘を予防し、がんの発生を減らすこともできます。

<<:  豚バラ肉のザワークラウト煮込みの作り方

>>:  美味しい肉料理

推薦する

ブラッドプディングの作り方

健康的な食事をしてこそ、私たちの体は真に健康になります。面倒を恐れて自炊をしたくないために、長い間外...

秘密のシチュー鍋レシピ

秘密のシチュー鍋はとても健康的で手頃な価格です。自分で作れば、材料はそれほど複雑である必要はなく、家...

ニンニクとピーナッツの鶏足煮の作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...

にんじん野菜オムレツの作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐...

パイナップルベーコンチャーハンのレシピ

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、パイ...

4色パールボールの作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...

ローズマリー風味のラムチョップ

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...

黄色いトゲ魚のスープの作り方

暑い夏には、さっぱりして栄養のあるスープをもっと食べる必要があります。これは体の回復を助けるので、日...

手作りパンケーキの秘密のレシピ

料理のスキルがまったくない人にとって、自分で料理をするのは難しいことです。多くの人が家庭料理の作り方...

マスタードの黒と白の耳の作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が...

ベーコンチーズスティックの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...

ベーコン炒めブロッコリーの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけで...

オレンジの皮を使ったクリエイティブなサイドディッシュのレシピ

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...

バニラスフレ。フランスのデザート - バニラスフレの作り方

体に必要な栄養素を得るために、あらゆる種類のごちそうを食べる必要はありません。バニラスフレなど、おい...

ウズラのタンパク質果糖水の作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...