甘酸っぱいベジタリアンスペアリブ

仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べません。今日は何を作ろうか？ ！心配しないでください。今日はおいしい甘酸っぱいベジタリアン スペアリブをご紹介します。今すぐ作り方を学びに来てください!

1. 山芋の皮をむいて洗い、3～4cmの長さに切り、酸化や黒ずみを防ぐためにきれいな水に浸します。

2.1212 ヤムイモを縦に4つに切り、水に浸け続けます。

3.2121 トマトソース、醤油、塩、砂糖、お好みに合わせてソースを調整します

4.1 卵を溶いてよく混ぜる

5.2 適量のコーンスターチと水を加えて小麦粉を少し濃くする

6.1 卵液の半分を注ぎ、均等に広げます

7.2 電気オーブン皿に少量の油を入れる

8. 卵の皮を取り出し、冷ましてから使う

9. 残りの半分の卵液をもう一度作る

10.1 ヤムイモの細切りを水切りし、卵の皮の端に置きます。

11.2 冷ました卵の皮を、山芋の細切りの長さより少し細く切る。

12. 反対側の端に向かってしっかりと巻き上げます。

13. ジョイント部分に小麦粉と水を塗り、しっかりと固定します。

14.1 残りの卵皮のヤムイモの細切りを1本ずつ巻き上げ、卵皮の量に応じてヤムイモの細切りの量を調節します。

15.2 卵皮巻きヤムイモの細切りは次の通り

16. 鍋に少量の油と氷砂糖を入れ、弱火で溶かします。

17. 氷砂糖が溶けたら火を止めて、用意しておいたトマトソースを注ぎます。

18. 箸を使って卵皮を剥いた山芋の細切りを鍋にそっと入れます。

19. 火をつけてスープを沸騰させる

20. 卵皮山芋の高さまで適量の熱湯を加えます。

21. 鍋に蓋をして、中火から弱火でソースがなくなるまで煮ます。

22. お箸を使って丁寧に盛り付けます。

23. 残ったスープをヤムイモの細切りにかける

24. ネギの輪切りを飾る

25. スペアリブのように見えますか?

今日ご紹介する甘酸っぱいベジタリアン スペアリブは、とても美味しくて、作り方もとても丁寧です。ぜひこの手順に従って作ってみてください。きっと成功しますよ。