キノコ、豚肉、エビの焼売の作り方

キノコ、豚肉、エビの餃子は、多くの人が好きな料理です。この料理を作るときに、あまり多くの材料を用意する必要はありません。シンプルな材料で、素晴らしい料理を作ることができます。家族が一緒に座ってこのおいしい料理を食べます。幸せとは、この料理のようにシンプルで、家庭の味がいっぱいで、とても思い出に残るものです。

1. 豚肉を洗って、後で使用するために小さな立方体に切ります。

2. 切り刻んだ肉をボウルに入れ、塩、料理酒、澱粉、油を少々加えてよく混ぜ、しばらくマリネします。

3. もち米と米を1時間ほど浸し、炊飯器に入れて適度な柔らかさと硬さになるまで炊き、置いておきます。

4. キノコをあらかじめ水に浸し、洗って小さくさいの目切りにしておきます。

5. フライパンに適量の油を入れ、油が熱くなったらマリネした角切り肉を加え、しばらく炒めます。

6. 次に、みじん切りにしたキノコを加えて、均等に炒めます。

7. 白砂糖、薄口醤油、濃口醤油、オイスターソースを少々加えて味付けする。最後に干しエビを加えてしばらく炒めます。

8. 炊いたご飯、キノコ、豚肉、エビを鍋に加え、よく混ぜます。冷まして置いておきます。

9. 麺棒を使って餃子の皮の端を伸ばして薄くします。

10. 餃子の皮に適量の餡を入れ、包んで形を整えます。

11. 鍋に適量の水を注ぎ、沸騰したら包んだ餃子を入れます。鍋に蓋をして7～8分蒸してからお召し上がりください。

キノコと豚肉とエビの焼売の作り方は上で紹介しました。とても簡単にできると思いませんか？外食はあまり健康的ではありません。作るのに数分しかかかりません。