上海野菜の調理方法

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は上海グリーンを湯通しする具体的な手順をお教えします。

1. チンゲン菜を4～6枚の花びらに切り、洗って置いておきます。

2. 鍋に水を入れて沸騰させます。水が沸騰したら、ピーナッツオイルを数滴加えます。上海菜を入れて火が通るまで茹でます。その後、鍋から取り出して皿に盛り付けます。

3. ニンニクをみじん切りにし、薄口醤油を小さなボウルに注ぎ、チキンエッセンスと少量の塩を加え、熱したフライパンにピーナッツオイルを注ぎ、オイルを沸騰させ、みじん切りにしたニンニクを加えてニンニクの香りが出るまで炒め、最後に薄口醤油を注ぎ、数回かき混ぜてからすぐにチンゲン菜にオイルを注ぎます。

上海菜の湯通しの方法は詳しく紹介しましたが、次は自分でやってみます。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。