新しい3つの新鮮な大きな蒸しパンの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、新しくなった三枚肉まんの作り方をお教えします。

1.121 もう一度刻んで水を絞ります。

2.212 ズッキーニを千切りにします。

3. 卵をスクランブルにして盛り付けます。

4. 卵とズッキーニを混ぜます。

5.1 コーン油を加えます。

6.2 干しエビを注ぎます。

7. 五香粉を加える。

8. MSGを加えてよく混ぜます。干しエビ自体に塩分が多いので、塩を加える必要はありません。

9. イースト菌を温水に溶かし、小麦粉に注ぎ、滑らかな生地になるまでこね、温かい場所に置いて、生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。

10. 発酵した生地をしばらくこねてから、大きめの生地に分けて、生地シート状に丸めます。

11.具材をたっぷり入れます。

12. パンに包みます。

13. 最後に、包んだパンをすべて鍋に入れて二次発酵させ、発酵したパンを25分間蒸します。

これで、新・スリーフレッシュビッグバンズのレシピの紹介は終了です。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。