冬瓜と鴨の足の調理方法

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。冬瓜と鴨足のシチューの作り方を教えましょう。

1.12 鴨の脚を冷蔵庫から取り出し、自然解凍します。

2.21 ネギは細切りにし、ショウガは薄切りにします。

3.鴨の足を沸騰したお湯で茹でます。

4.鴨の足の煮込み。

5. キャセロールに鴨の足、玉ねぎ、生姜、料理酒を入れ、適量のお湯を加えて強火で沸騰させ、弱火で1時間半煮込みます。

6. 冬瓜の皮をむき、種を取り除きます。

7. 厚さ1cmの均等な大きさに切ります。

8. 1時間煮込んだら冬瓜を加え、強火で沸騰させ、さらに20分煮込みます。食べる前に塩とMSGを加えます。

9. ボウルに盛り付けてお召し上がりください。

上記で編集部が紹介した冬瓜と鴨足の煮込みの具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！