おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。では、スペアリブのピリ辛胡麻炒めの作り方を紹介します。 1.12 油が熱くなったら、リブを加え、色が変わり水分が蒸発するまで炒めます。 2.21 生姜とニンニクのみじん切りを加える 3. 乾燥唐辛子とネギを加える 4. 均等に炒める 5. 醤油を注ぎ、香りが出るまで炒める 6. 砂糖、日本酒、トマトソース、酢を加えてよく混ぜる 7. ゴマと水をリブの80%まで注ぎ、蓋をして8分間煮る。 8. 最後に、塩と澱粉を混ぜてリブに注ぎ、汁を集め、最後にゴマを少し振りかけます。 これまで料理をしたことがない方も、スペアリブのピリ辛ゴマ炒めのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分で試してみて、料理への興味と愛情を育んでください。 |
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