世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?問題ありません。私と同じように、豚肉とキュウリのピクルス炒めの作り方を覚えれば、きっと長い間ワクワクするでしょう。 1.適量の黄耆を購入し、きれいな水に10分間浸して洗います。 2. 豚の赤身の前脚をスライスし、薄口醤油大さじ1杯、料理酒少々、片栗粉で10分ほど漬け込みます。 3. 赤ピーマン2個を輪切りにし、生姜とニンニクをみじん切りにする 4.フライパンに油を熱し、生姜、ニンニク、唐辛子を加えて香りが出るまで炒める。 5.次に肉スライスを加えて素早く炒める 6. 肉が生になるまで焼く 7. きゅうりのピクルスを加えてしばらく炒め、チキンエッセンスとネギのみじん切りを少々加えて出来上がり。 8. サーブする 編集者の紹介文を読んだら、友達は待ちきれないと思います。何を待っていますか?すぐにキッチンに行き、腕前を披露して、キュウリのピクルスと豚肉のスライスを作り始めましょう。 |
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