スイートコーンパンケーキの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。それでは、スイートコーンパンケーキの作り方をご紹介します。

1. トウモロコシの粒を砕き（私のは砕くには柔らかすぎたので、包丁を使って列に切りました）、水スプーン2杯と砂糖スプーン1杯を加えて、80% 火が通るまで煮ます。

2. 冷めたらコーンスターチをスプーン2杯加えてよく混ぜる

3. テフロン加工のフライパンに少量の油を塗り、中火でトウモロコシの粒を流し入れ、ヘラで少し平らにならし（粒が重ならないように注意）、端がカリカリになるまで揚げます。

4. トウモロコシを裏返し、トウモロコシの粒に火が通り、少し焦げ目がつくまで焼きます。これでコーンパンケーキの完成です。

5. お皿に盛り付けます。レタスの葉を洗って乾かします。コーンケーキの下に 2 枚置きます。こうすると見た目が美しくなり、余分な油を吸収します。

6. 最後に、小さなお友達が大好きなケチャップとサラダドレッシングを加えます。さあ、サクサクでおいしいスイートコーンパンケーキを食べましょう！

男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、彼が一日のハードな仕事を終えて家に帰ってきて、あなたが彼の好物のスイートコーンパンケーキを作ってくれたのを見たら、彼は間違いなく感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。