名物の酸辣湯の作り方

多くの主婦は、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいと願っています。今日、編集者は主婦のために、おいしくて健康的な庭の酸辣湯の特製レシピを紹介します。ご興味があれば、今すぐ学びに来てください。

1. 後で使用するために、各材料を細長く切ります。

2. フライパンに油を熱し、にんじんの千切り、たけのこ、ねぎ、きのこを加えて香りが出るまで炒めます。

3. 適量の水とキャンベルチキンエッセンスの半分を鍋に加え、沸騰させます。

4.次に、柔らかい豆腐、絹ごし豆、トウモロコシの粒、少量の塩を加えて味を整えます。

5.コーンスターチに少量の水を加えて水でんぷんを作り、スープに注いでとろみをつける

6. スープが沸騰したら、卵を溶き、穴の開いたザルにゆっくりと注ぎます。ザルをゆっくりと動かして、きれいな卵の糸を形成します。

7. 最後に、適量のバルサミコ酢、少量の砂糖、数滴の濃い口醤油、少量の胡椒を加えて味を整えます。強火で10秒間加熱し、数滴のごま油を加え、みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らします。

上記の手順からわかるように、特製の田園風酸辣湯は作るのが難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。