時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功した作品です。私たちは他人の才能を常に羨ましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は殺菌と解毒の紹介です。今すぐ始めましょう。 1. イースト菌を温かい牛乳に溶かし、小麦粉を注ぎ入れ、小麦粉の入ったボウルに直接卵を入れて混ぜます。箸を使って生地を混ぜます。 ——牛乳は計量しませんでした。粉に卵を加えるときに、少しパサついていた場合は少しずつ加えます。 2. なめらかな生地を2時間発酵させます。 2倍の大きさに膨らみ、指で押しても縮まなくなったら、手で押して空気を抜きます。再度丸めた後、6等分します。 ——空気を抜くときは気を抜かず、強く押して平らにしてください。それは回復するでしょう。 ——空気が抜けた後、パンが少し甘くなるように砂糖を少し加えました。 3. 分けた生地を牛タンの形に丸め、コショウと塩をふりかける。オリーブの形に包み、トレイに置きます。 4. 並べたパン生地にゴマをふりかけ、卵液を塗り、きれいな黄金色になるまで焼きます。 ——残念ながら焼きすぎてしまい、少し焦げてしまいました。 。 。 6. パン生地を切らないように切り込みを入れます。準備しておいたガーリックソースをひび割れに詰めます。最終発酵は30分。少量の水をスプレーし、オーブンの中央に置きます。 200℃、17分。 —実は、ちょっと焦げちゃったんです。温度を下げる必要があります。 編集長の紹介文を読んで、殺菌や抗ウイルス治療に興味を持った友人は多いと思います。興味を持って自分でも試してみませんか? |
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