仙居麦餅の作り方はとても簡単です。主な材料は生姜、果物、胡椒です。特にオフィスワーカーに適しており、作り方も簡単です。料理が嫌いな女の子も多いので、この料理を作ると多くの手間が省けます。また、とても健康的で栄養価も高いです。日常生活で頻繁に食べると、より健康になり、強くなれます。 1. 小麦粉に適量の水を加え、箸でかき混ぜます。小麦粉全体が粘り気を帯びて固まったら、下の写真のように手で小麦粉をこねて滑らかな生地にします。それを小さなボウルに入れて蓋をして放置し、次に餡を用意します。 2. 今日使った具材は豚バラ肉と野生の苦味野菜です。苦味野菜は前日に湯がいて浸しておきました。取り出して水を絞り、野菜に切り分け、水がなくなるまで絞り続けます。次に、豆腐を細かく切り、野菜と豚バラ肉と混ぜます。みじん切りにしたネギと調味料を加えます。味付けはお好みで調整してください。干しエビを加えると、より新鮮な味になります。 3. 生地を小さめに取り、下図のような形にこねます。 4. 生地を真ん中が厚く、端が薄くなるように押し固め、中が乾燥しすぎないように真ん中に油を塗ります。 5. フィリングをボール状にこねて、押し固めた生地の上に置きます。 6. 生地に具材を入れてボール状に包みます。 7. 巻き終わったら、開口部を下に向けて押します。 8. 裏返して平らに伸ばし、麺棒でさらに大きく伸ばします。 9. 巻くとこんな感じになります。まだ丸みが足りず、完璧でもありません。 10. 電気オーブン皿を予熱し、油を塗り、パンケーキを入れて焼きます。 11. はい、完了です。 12. 皮は薄く、中身は濃厚。香りもよい。最高ですね! 13. 食べましょう! ?? 仙居麦餅の作り方はとても簡単です。作り方をご存知ですか?これは一般的な家庭料理で、一人暮らしの人が家で食べるのに非常に適しています。 |
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