食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、メープルシロップとレモンでローストしたチキンレッグを紹介したいと思います。 1. ケーキ作りで残ったレモン 2. 細かく切るか細切りにする 3. 鍋に少量の水を加え、刻んだレモンを入れる 4. 鍋底にくっつかないようにかき混ぜ続ける。レモンが少し柔らかくなったら、メープルシロップを加える。 5. レモンが柔らかくなり、ソースが濃くなるまで煮ます。 6. メープルシロップレモンソースは酸味と甘みが絶妙 7. プロヴァンスハーブを少し刻んで加える。バニラを少し加えても加えなくてもよい。 8.よく混ぜて塩を加える 9. みじん切りにしたニンニクを加えてよく混ぜます。30分ほど漬け込みます。時間が長いほど風味が良くなります。ブランデーなどのワインを加えることもできます。そして最も重要なのは、先ほど作ったメープルシロップレモンソースを小さじ2杯加えることです!! 10. 鶏肉を皮を下にしてベーキングパンに入れる 11. 天板に蓋をして200度で20分焼く 12.蓋を開けて焼き色がつくまで焼く 13. 盛り付ける前にメープルシロップとレモンソースを上にかけ、色が赤くなるまでさらに 4 分間焼きます。 食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。メープルレモンで焼いたチキンレッグの紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。 |
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