赤ワイン煮豚の作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抗えないのはわかっていますが、多くの食べ物は清潔ではありません。このような状況では、実際に自宅で料理を学ぶことができます。まずは、赤ワインを使った豚肉の煮込みの作り方をお見せしましょう。

1. 厳選豚バラ肉

2.1 不純物や肉の臭いを取り除くために、肉を冷水で茹でる（ネギ、生姜のスライス、料理酒を水に入れることもできます）

3.2 小さな立方体に切る

4.121 ネギを細かく切って、生姜、ニンニク、氷砂糖、塩、コショウ粉、スターアニスを用意します。

5.212 調味料を用意する：赤ワイン、醤油、酢

6.フライパンを熱し、コールドプレスピーナッツオイルを少し加える

7. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、スターアニスを加えて香りが出るまで炒める

8. 湯通しした肉と少量の胡椒粉を加え、余分な油を捨て、少しだけ残す。

9. 全体によく炒め、醤油3種類を1滴ずつ、酢と塩を少々加え、色がつくまで炒める。

10. 揚げた肉をキャセロールに入れる

11. 赤ワインを小さなグラスに注ぐ

12.適量の温水を注ぐ

13. 氷砂糖を少し加えて蓋をし、弱火で沸騰させて40分煮る。

14. ジュースだけ残しておく

15. 菜の花を炒めて皿の端に置き、中央に豚肉の煮込みを置きます。

豚肉の赤ワイン煮の詳しい紹介を読んだら、きっと待ちきれないはずです。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。