料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずは、湖南風豚腸炒めの作り方を見てみましょう。 1.1. 副菜豚足法と比較すると、単結晶のカラメル化氷砂糖が少なくなります。原材料:豚腸を洗い、約2ポンド。1-カルダモン、グラスフルーツ、シナモン、コショウ、オレンジの皮(家にないだけ)、フェンネル、月桂樹の葉、スターアニス、甘草、乾燥赤唐辛子、生姜スライス、ネギのセグメント、ニンニク2-ニンニクの芽、キノコ、マッシュルーム、レタスヘッド(緑と赤のピーマン)。副菜はオプションです。料理酒、濃い醤油、薄い醤油、刻んだ唐辛子、コショウ、塩、乾燥唐辛子パウダー、ごま油、チキンパウダー 2. 腸を茹で(玉ねぎと生姜を加える)、冷水でさっと洗い流します。 3. 材料1を鍋に少しずつ加え、豚腸の2/3が覆われるまで澄んだスープを加え、強火で沸騰させ、弱火で煮込み、強火でソースが濃くなるまで(最後に塩を加えることに注意してください)約30分間調理します。 4. 取り出して冷まし、真ん中で半分に分け、ダイヤモンド形に切ります。 5. 乾いたフライパンでニンニクの芽から水を切り、豚の腸を炒めるための油を少し取っておき、補助材料2を順番に加え、油をかけて盛り付ける。 6. 完成品 このおいしい湖南風豚腸炒めを作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か慎重に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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