魚介類は多くの人が好んで食べるものですが、魚介類を食べるときには注意しなければならないことがたくさんあります。例えば、魚介類にアレルギーがあり、魚介類をあまり食べられない人もいます。また、授乳中など、魚介類を食べられない特別な期間もあります。しかし、授乳中に魚介類を食べてはいけないというわけではありません。魚介類の摂取量を減らすのは問題ありません。では、授乳中に食べられる魚介類は何でしょうか? 授乳中に魚介類を食べても大丈夫ですか? 魚介類に含まれる水銀含有量はますます高くなっています。妊婦や授乳中の女性が魚介類を頻繁に(週4回以上、1回100グラム以上)食べると、胎児や新生児の神経系の発達に影響を及ぼし、症状は子供が7歳、あるいは14歳になるまで現れません。専門家は、妊娠中および授乳中の女性は魚介類の摂取量を減らし、1週間に1~2回まで、1回あたり100グラム未満に抑え、水銀含有量の高いマグロ、メカジキなどの海水魚の摂取を避けるべきだと考えています。 各種魚の水銀含有量は以下のようにランク付けされています。 1. 水銀含有量が最も高い魚(食べない方が良いもの:ハタ、カジキ、クロマグロ、オレンジラフィー、アマダイ、メカジキ、サメ、サバ) 2. 水銀含有量が高いもの(1 か月に 3 回、170 グラムを超えて食べないでください):スズキ、オヒョウ、マグロ、シートラウト、ロブスター(アメリカ/メイン州) 3. 水銀含有量が低いもの(1 か月に 6 回、170 グラムを超えて食べないでください):コイ、カニ(ダンジョンクラブ)、カメ、ワタリガニ、ニシン、ズワイガニ、スズキ(淡水スズキ、リバースズキ、ゴールデンスズキ)、エイ、タラ。 4. 水銀含有量の少ないもの(170 グラムを週 2 回):アンチョビ、イカ、魚卵(養殖)、タラバガニ、ハドック、ナマズ、ホワイトフィッシュ、スズキ、ホタテ貝、カゴ、ハドック、メルルーサ、大西洋ニシン、ロブスター(トゲロブスター、ロックロブスター)、アメリカシャッド、ヒラメ、ザリガニ、サケ、エビ、ハマグリ、ティラピア、カキ、イワシ、養殖チョウザメ、淡水マス。 |
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