最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次に紹介するのは、きのことベーコンの焼きそばです。よく研究しておけば、将来、他人を羨ましがることはありません。 1. 材料を準備します。 2. 菜種は小口切り、マッシュルームは角切り、ベーコンは薄切り、ネギはみじん切りにして、後で使います。 3. 麺を沸騰したお湯で茹でる(麺が硬くならない程度まで)。 4. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを炒め、ベーコンを加えて軽く炒めます。 5. キノコを加えて軽く炒めます。 6. 菜種を加えて軽く炒めます。 7. 麺を加え、塩で味付けし、よくかき混ぜてお召し上がりください(ベーコンは塩辛いので、塩は少なめにしてください)。 8. 鍋から美味しい焼きそばが出てきますので、ぜひお試しください。 きのこ&ベーコン焼きそばの作り方を全部紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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