スパイシー豆腐プリンの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それでは、スパイシーな豆腐プリンの作り方をご紹介します。

1. フライパンでピーナッツを香りが立ってほんのり黄色になるまで炒めます。

2. レンネット豆腐をスプーンですくい取り、ボウルに入れて適量の塩を振りかけます。豆腐がかぶるくらいの熱湯を加え、電子レンジで強火で3分加熱します。

3. 揚げたピーナッツをビニール袋に入れて、ナイフの背で砕きます。ネギをみじん切りにします。

4. レンネット豆腐を取り出し、薄口醤油大さじ1、バルサミコ酢大さじ1、ラー油大さじ1、少量のラー油パウダー、砕いたピーナッツ、みじん切りにしたネギを加えます。ピーナッツを揚げた後の残りの油を再度熱し、チリパウダーの上に注ぎます。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、スパイシーな豆腐プリンの作り方の紹介を読んだ後は、きっと自分でも作れるようになるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。