オレンジマカロンの作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、オレンジマカロンの作り方をご紹介します。

1. 容器に卵白と砂糖を入れて泡立つまで混ぜる

2.1 次にソフトシュガーを加えて約6分間泡立てます

3.2 次に卵白パウダーを加え、乾いて泡立つまで約6分混ぜます。

4.1 ふるった粉砂糖を加える

5.2 ふるったアーモンドパウダーを加える

6. 最後にオレンジジャムを加え、スクレーパーでよく混ぜます。

7. 混ぜ合わせた6を絞り袋に入れ、耐熱布を敷いた天板に絞り出す。

8. 予熱したオーブンに7を入れ、170/110℃で10分ほど焼く。

9. 焼いたマカロンを2つ重ねて置き、真ん中にフィリングを絞り、フルーツで飾ります。

オレンジマカロンのレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。