「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、黒米と紅棗の蒸しパンの作り方を私から学んでください。 1. 材料を準備します。 2. 黒米を洗い、きれいな水に4時間以上浸します。 3. 水を切り、ブレンダーで混ぜます。 4. ふるいにかけ、ブレンダーで粗い粒子を砕き続けます。 5. すべてがふるいにかけられるまで繰り返します。 6. ナツメを洗って種を取り除きます。 7. すべての材料を加えて混ぜ、生地を作り、発酵させます。 8. 2度目の発酵が終わった生地から空気を抜きます。 9. 同じ大きさの小さな部分に分けます。 10. 手のひらで平らにします。 11.蒸しパンの形につまみます。 12. もう一度置いて、少し整理整頓します。 13. 約20分間発酵させます。 14. 火が通るまで蒸します。 食べ物は私たちの生活の中で最も大切なものです。ですから、健康的な食事はさらに重要です。今日は、黒米と紅棗の蒸しパンをご紹介します。作り方は覚えやすく、手順も簡単です。キッチンに行って、ぜひ作ってみてください。 |
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