誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、セロリの炒め方をお教えします。 1. 購入したセロリが太すぎる場合は、ナイフを使って薄く切り、さらに細かく切ります。これが歯に挟まるのを防ぐ秘訣です。 2.12 冷たいフライパンにセロリを入れ、冷たい油で弱火でゆっくり炒める 3.21 蒸気が出たらすぐに取り出して置いてください。水分が失われなければ歯に詰まることはありません。 4. フライパンに油を入れ、ひき肉、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。 5. 発酵黒豆と刻んだピーマンを加え、香りが出るまで炒める 6. 醤油2g、チキンエッセンス3g、砂糖5g、料理酒5gを加えてよく混ぜます。 7.セロリを入れたら、ごま油を少し加える 8.よく混ぜてすぐにお召し上がりください おいしく食べるには、食材選びが大切です。今日はセロリ炒めの食材選びの方法を編集部がご紹介します。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。 |
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