シフォンケーキの作り方（8インチ）

料理のスキルがまったくない人にとって、自分で料理をするのは困難です。多くの人が家庭料理の作り方を学びたいと思っています。シフォンケーキ（8インチ）の作り方はとても簡単です。基礎知識がまったくなく、料理をしたことがない場合でも、学んだらすぐにこの料理の調理法をマスターできます。

1. 主原料と副原料を使用して、それぞれ卵黄ペーストと卵白ペーストを作ります。まず卵白と卵黄を分けます。

2. 牛乳を加える。

3. 砂糖、塩、コーン油を加えます。

4. 小麦粉を加える。ふるいにかけたほうがいい。均一になるまで炒めます。

5. 卵白を泡立てます。酢を数滴加えてもよいでしょう。砂糖を3回に分けて加えます。

6. 泡立て器をボウルの底からゆっくりと持ち上げ、頭の卵白が小さな山を形成し、落ちることなくわずかに揺れるまで待ちます。

7. 卵白ペーストを卵黄ペーストに3回に分けて注ぎます。ヘラを使って均一に混ぜます。

8. 混ぜた生地を8インチの型に流し込みます。型をテーブルから2cmほど離して少し持ち上げ、縦横に振って大きな気泡を振り出します。オーブンに入れて150°に10分間予熱します。

9. 50°で60分間焼きます。

シフォンケーキ（8インチ）の製造には、さまざまな複雑な方法を必要とせず、簡単な操作のみが必要です。フライパンから素早く取り出すことができ、炒めることで香りが増し、味覚が十分に目覚めます。