簡単な朝食の作り方を学ぶ

朝の時間はとても貴重であり、多くの人が睡眠時間をもっと増やしたいと願っています。しかし、朝食も非常に重要です。朝食をしっかり食べないと、午前中ずっとだるさを感じ、現在の仕事にうまく対処できなくなるため、当然、効率が非常に低くなります。しかし、手間がかからず、比較的簡単に準備できる朝食の中にも、さまざまな栄養素が豊富に含まれたものがあります。栄養豊富で簡単な朝食レシピをいくつかご紹介します。

1. オレンジ、シロキクラゲ、大麦のスープ

材料: シロキクラゲ 15 個、オレンジ 2 個、ハトムギ 50g

調味料：氷砂糖50g

練習する：

1. シロキクラゲを沸騰したお湯に浸し、黄色い根を取り除き、手で細かく裂きます。

2. ハトムギを一晩浸しておく

3. 柑橘類の皮を細長く切り、柑橘類の房を細かく切ります。

4.鍋の水が沸騰したら、上記の主な材料と調味料を一度に加え、強火で沸騰させ、その後弱火で1〜2時間煮込みます。

2. オレンジパンケーキ

材料: 小麦粉 100g、卵 2 個、牛乳 200g、蜂蜜 2 スプーン、オレンジの皮 2 スプーン。

方法：1.すべての材料を均一に混ぜます。

2. フライパンを熱し、薄く油を塗り、適量の生地を注ぎ、フライパンを振ってパンケーキ状に広げます。

3. 中火～弱火で、端が丸まって表面が固まるまで焼き、裏返して両面が黄色くなるまで焼きます。

4. 蜂蜜をかけ、オレンジの果肉で巻いて食べます。

3. 秘密のかぼちゃ粥

材料: かぼちゃもち米粉、氷砂糖

練習する：

1. かぼちゃを洗い、皮をむいて中身を取り除き、大きめに切ります。

2. 蒸し器または電子レンジを使用してかぼちゃのピューレを作ります。かぼちゃを電子レンジ対応の蒸し器に入れ、蒸し器の下層に適量の水を入れ、蓋をして電子レンジで強火で約10分加熱します。

3. 蒸しカボチャを取り出し、箸やフォークを使ってカボチャが蒸されているか確認し、容器に入れて、熱いうちに小さなスプーンを使ってカボチャピューレに押し込みます。かぼちゃのピューレは全部使い切らず、少し残しておいてかぼちゃパイを作りましょう

4. かぼちゃピューレをスープ鍋に入れ、水を加えて沸騰させます。水とかぼちゃピューレの比率は2対1です。

5. 水が沸騰したら、小さなボウルにもち米粉と水を入れてペースト状に混ぜます。

6. かぼちゃのピューレが沸騰したら、スプーンを使ってもち米ペーストをスプーン一杯分鍋に入れ、もち米ペーストが固まらないように絶えずかき混ぜます。希望の粘度になったら、もち米ペーストを追加する必要はありません。

7. しばらく煮込んだら、氷砂糖または白砂糖を加えて味を整えます。