千切り野菜の炒め方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで以下ではまず、千切り野菜の炒め方を紹介します。

1. 材料は以下の通りです。人数が多い場合は増やしても構いませんが、ニンジンはジャガイモより多くしてはいけません。

2. ジャガイモとニンジンを千切りにします。薄ければ薄いほどいいです。私の包丁さばきはそんなに上手ではありません、笑。 。千切りにしたジャガイモを水に浸すと、デンプン質が出て、カリカリになります。揚げるときに酢を加えることもできます。

3. フライパンに油を熱し、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒め、千切りにしたジャガイモを加えて炒めます。

4. 千切りにしたジャガイモが黄色くなり、少し柔らかくなったら、千切りにしたニンジンを加えて炒めます。千切りにしたニンジンがきつね色になったら、塩とチキンエッセンスを加え、最後にコリアンダーを加えて均一に炒めます。

5. フライパンから取り出してお皿に盛り付けます。黄色、緑、赤の組み合わせは、色だけでも食欲をそそります。にんじんの脂っこい甘さがなく、爽やかで香り豊かな味わいです。とても爽やかな一品です。

家族の中に、豚肉の細切りとからし菜の炒め物の作り方を知っている人がいるかもしれません。これで、あなたは実際に料理ができて、自分や大切な人の世話ができることを家族に証明できます。