山形トーストの作り方

冬が近づいてきました。山形トーストは、この季節にぴったりです。栄養価が高く、健康に良いです。新鮮な材料を用意する必要があります。製造プロセスは非常にシンプルで操作が簡単ですが、材料の量は多すぎたり少なすぎたりしないように制御する必要があります。口から水を追加します。スープが最も魅力的だからです。

1. バター以外の材料を混ぜて、膨らむまでこねる

2. バターを加えてよくこねます。ボール状に丸めて、2.5倍の大きさになるまで常温で発酵させます。

3. 2つに分けた後、一度丸めて20分ほど休ませ、もう一度丸めて型に入れる

4. 暖かくて湿気のある場所に置いて、80％になるまで発酵させる

5. オーブンを190度に予熱し、約35分間焼きます。途中でアルミホイルで覆い、ケーキに色をつけます。焼き上がったらすぐに型から取り出して冷まします。密封して保存します。

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