豚肉とピーマンの黒キクラゲ炒めの作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常に羨ましがってはいけません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は、豚肉とピーマンの細切りと黒キクラゲの炒め物の紹介です。さあ、始めましょう。

1.12 キノコを事前に浸しておく

2.21 浸した後、洗って細かく裂く

3. ピーマンは芯を取り、洗って細かく切ります。赤身は洗って千切りにし、塩小さじ半分、調味料小さじ1、薄口醤油小さじ1を加えてしばらく漬け込みます。

4. フライパンを予熱し、ピーナッツオイルをスプーン3杯加えます。オイルが熱くなったら、赤身肉を色が変わるまで入れます。

5. 黒キクラゲを加えてさらに数回炒める

6. ピーマンを加えてさらに数分間炒めます。乾いてきたら、手で少し水をふりかけ、さらに炒めます。

7. 醤油を大さじ2杯ほど入れ、塩大さじ1杯を加えて1分ほど炒める。

8. 火が通るまで炒める

実は、調理はそれほど難しくありません。手順を丁寧に守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。豚肉とピーマンの黒キクラゲ炒めを作ってみましょう。