マッシュポテトパンケーキ

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は実際に簡単になりました。しかし、多くの人が料理の仕方を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日はマッシュポテトパンケーキの作り方を紹介します。

1. 原材料。

2. 今回は圧力鍋を使って、ジャガイモに火が通るまで6分間煮ました。蒸し器で15分蒸すこともできます。圧力鍋の方が便利で早いです。

3. じゃがいもの皮をむき、スプーンでつぶします。塩、コショウ、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。

4. もち米粉を加える。 （小麦粉でも可）

5. よく混ぜます。マッシュポテトに塊が残らないようにします。

6. 小さな一片を取り、ボール状に丸めて平らにします。 （手に少し水をつけると操作しやすくなります）

7. 蒸しパン粉（パン粉でも可）をつけてみてはいかがでしょうか？本物と見間違えるほど、味もほぼ同じです。

8. マッシュポテト生地の両面に蒸したパン粉をまぶします。

9. 60％熱した油のフライパンに入れて弱火で揚げます。

10. 両面がきつね色になるまで揚げたらフライパンから取り出します。もっとカリカリにしたい場合は、強火でもう一度揚げてください。

11. 小さなウサギの作り方: 先端が尖ったミニトマトを選びます。大きな頭の片側に小さな斜めの切り込みを入れます。

12. ウサギの耳になる小さな部分の真ん中にもう一つ三角形を切ります。

13. 先端を斜めに切り込みを入れます。深すぎないようにし、耳を差し込んでかわいいウサギを作ります。

14.素敵なカップル。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したマッシュポテトパンケーキの作り方を、あなたもぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。