プロのドリアンピザの作り方

忙しい生活の中で、家に帰って美味しい食事が食べられるのは、とても幸せなことですよね。夕食の準備にあまり時間がない場合、シンプルな材料を選んで、さっと炒めるだけで準備完了です。プロ仕様のドリアンピザの作り方は、とても簡単です。

1. カウンタートップに小麦粉を敷き、ピザ生地をその上に置きます。ピザ生地がカウンタートップや手にくっつかないようにするためです。

2. パンの底に小麦粉をふりかける

3. 両手を使って袋の底を丸く折ります。

4. 右手のひらを使って、パンの底を左から右へゆっくりと押して、パンケーキの形にします。

5. 右手で生地を持ち、左手で気泡をつまみます。円を描くようにつまむと気泡のないピザができます。

6. 指を合わせてケーキの中央から上から下、左から右に押して気泡を抜き、ケーキの厚さが均一になるまで押します。

7. 端から1cmほど切り、パンケーキに手を入れて適当な大きさに伸ばします。

8. 左手でケーキを軽く押し、右手で約9インチの長さになるまで押し上げます。

9. 小さなブラシをオリーブオイルに浸し、ピザトレイに均等に塗ります。

10. 生地を取り出し、小麦粉を払い落とします。

11. 生地をトレイに並べ、練乳を均等にふりかけます。

12.ドリアンの果肉を均等に広げる

13. 端から1cm離してチーズを均等に散らす

14. ピザマシンに入れて3〜4分焼くと、おいしいピザの完成です！

プロのドリアンピザの作り方はとてもシンプルで操作も簡単で、エネルギーもあまり消費しません。オフィスレディに最適です。調理プロセスは面倒ではなく、他の作業を行うことができます。鍋から取り出した瞬間、間違いなく香りに刺激されます。