建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか?外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今度は蒸しニンニクナスの作り方をお教えします。 1. ナスを洗って切り分ける 2.1 ナスを蒸している間に、つぶしたニンニクに適量の塩、チキンエッセンス、砂糖、薄口醤油、みじん切りにしたピーマンを加えてソースを作ります。 [刻んだ唐辛子がなかったので、代わりに酸辣醤を使いました。 3.2 ナスの切り口に十字の切り込みを入れますが、底の部分は切らないようにしてください。誤って切ってしまうのが心配な場合は、2本の箸を使ってナスを押さえながら切ってもよいでしょう。 4.1 ナスに調味料をかけます。 5.2 ナスの花を切った後、ナスが柔らかくなるまで蒸します。 6. 調味料を上に注ぎ、熱した油を少し加えます。 7.11 8.22 蒸しにんにくナスの作り方は詳しく紹介しましたが、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。 |
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