きゅうり、黒キクラゲ、エノキダケの調理方法

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、きゅうり、黒キクラゲ、エノキダケの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備します。

2. きゅうりを細切りにし、ねぎを細切りにし、緑と赤のピーマンを細切りにし、コリアンダーを細切りにする。

3. エノキ茸の古い根を取り除き、洗って置いておきます。エノキ茸を洗って細かく切ります。

4. エノキ茸を茹でて取り出し、水を切ります。

5. 黒キノコを火が通るまで茹で、鍋から取り出して水を切ります。（茹ですぎには注意してください）

6. 大きなボウルにすべての材料を入れ、ラー油、ごま油、塩、酢を加えてよく混ぜます。

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、外食産業は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。何か趣味があるなら、きゅうり、黒キクラゲ、エノキダケを自分で作ってみるのもよいでしょう。