慌ただしい生活はゆっくりと人々に影響を与えています。効率の高い生活を追求するために、人々は食事のときでさえも、しばしば質を犠牲にしなければなりません。この冷たくて甘いスープ料理は簡単に作れるので、急速に発展している都市でもシンプルさの美しさを楽しむことができます。 1.材料を準備し、蓮の実とユリを事前に浸しておく 2. 梨の皮をむき、小さな角切りにする 3. 浸したシロキクラゲを細かく裂く 4. 全ての材料をシチュー鍋に入れ、適量の水を加え、強火で5時間、または弱火で7時間煮込みます。 5. 5時間後に火を止め、冷ましてから冷蔵庫で1時間以上冷やします。 6. 暑いので一杯食べよう 家に帰ったら、自由時間を使って自分へのご褒美として涼しいデザートを作ることができます。自分で作った料理を味わうのも、時にはとても良いことです。 |
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