仕事のプレッシャーが増すにつれ、自分で料理をするのを嫌がる人が増えています。もちろん、料理の難しさも関係しています。実際、すべての料理が複雑なプロセスを必要とするわけではありません。オイルフリーヨーグルトケーキ(6インチ)の作り方など、作るのがとても簡単でおいしい家庭料理がたくさんあります。 1. 卵黄と卵白をそれぞれ2つのきれいな油抜きのボウルに入れて泡立てます。卵黄のボウルにヨーグルトを加えてよく混ぜます。ケーキ用小麦粉とコーンスターチをふるいにかけてよく混ぜます。 2. 卵白に砂糖を3回に分けて加え、泡立て器で湿った泡ができるまで混ぜます。 (泡立て器のヘッドをゆっくりと引き上げると、卵白が曲がった角に引き込まれます) 3. 卵白を泡立てながらオーブンを150度に予熱します。ベーキングトレイに熱湯を入れて温めます。卵黄ペーストに卵白の3分の1を加え、均一に混ぜます。卵黄ペーストを卵白に注ぎ、よく混ぜます。 4. 取り外し可能な底型をアルミホイルで包み、水漏れを防ぐために二重に包みます。ケーキ生地を注ぎ入れ、2回振って大きな気泡を取り除きます。オーブンに入れて40分焼きます。取り出さないでください。取り出す前に中に置いて冷ましてください。 5. 焼き上がったら、食べる前に2時間以上冷蔵することをお勧めします。味は最高です。 健康な体を持つことは幸せです。オイルフリーのヨーグルトケーキ(6インチ)は簡単に作れて、多くの人に人気のレシピです。 |
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