魚団子の作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、それでは魚団子の作り方を紹介しましょう。

1.12 魚の切り身の皮

2.21 魚の身は残し、皮は取り除きます（魚の骨と一緒に煮込むこともできます）

3. 肉挽き器で魚をミンチにする

4. 魚のミンチ肉。

5.1212 豚肉を細かく刻む。

6.2121 刻んだチャイブ

7. フライパンに油を入れます。

8. 花椒を加え、胡椒油になるまで煮る。

9.12 魚と豚肉を均等に混ぜ、薄口醤油、塩、コショウを加えてよく混ぜます。

10.21 ラー油を加える（油が冷めたら加える）

11.1 生地を細かく切る

12.2 ネギを加えて具を作り、適量のごま油を加えます。

13.1 餃子を作る。 。

14.2 平らに押します。

15. 強火で水を沸騰させます。

16. 適量の塩を加えます。

17. 餃子を加える。

18. 加えながらかき混ぜます。

19. 餃子を加えたらさらに押し込みます。

20. 鍋の底にくっつかないように時計回りに押します。

21. 約1分間押し続けます。

22. 鍋に蓋をして調理します。

23. 水が沸騰したら、最初に冷水を加えます。

24. 蓋をしたまま調理を続けます。

25. 水の泡

26. もう一度冷水を加え、鍋に蓋をして調理します。

27. 水が再び泡立つ

28. 冷水を加えて3回目に調理します。今回は蓋を開けたまま調理します。泡が出てきたら餃子を拾い上げます。

29. ニンニクを潰し、醤油を加える。

30. 酢とごま油を適量加えてよく混ぜます。

31. ディップソース

32. 完成した魚団子図1。

33. 完成した魚団子の写真2。

今日は魚団子の紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!