コーラチキンウィングの本格的なマリネ方法

コーラチキンウィングは非常に有名な料理です。作り方はとても簡単です。チキンウィングにコーラを加えると、とても香りがよくなります。コーラの糖分は比較的高いので、コーラを加えると風味を高める効果があります。コーラチキンウィングを作る前に、チキンウィングをマリネするのが一番です。マリネのプロセスも比較的簡単です。ナイフを使ってチキンウィングを数回切り、少量の塩を加えて約15分間マリネします。

1. コーラチキンウィングの作り方

1. 鶏の手羽先を切り、塩で15分間マリネします。鍋に油を入れます。油が熱くなったら、玉ねぎ、生姜、少量の醤油を加えます。次に鶏の手羽先を入れ、色が変わり火が通るまで炒めます。主に鶏の手羽先がかぶるくらいのコーラを加えます。弱火にした後、スープが濃くなるまで煮込みます。その後、強火にして炒め、お召し上がりください。 2. 鶏の手羽を熱湯で茹で、鍋に注ぎ、コーラと生姜のスライスを加えます。コーラは鶏の手羽よりも高い位置に置きます。コーラを強火で沸騰させ、スープが濃くなるまで弱火で煮込みます。再び強火にし、塩を少し加えて炒めてからお召し上がりください。 1とほぼ同じです。 3. 鶏の手羽先をコーラ、醤油、砂糖に約30分間漬け込み、オーブンで1〜2時間焼き、裏返してさらに30分焼きます。また、マリネした鶏の手羽をフライパンで黄金色になるまで揚げ、揚げた鶏の手羽をマリネと混ぜて沸騰させ、レモン汁を少しかけてから食べることもできます。コーラチキンウィングを作るときは、低糖質コーラではなく、通常のコーラを使用してください。低糖質コーラには甘味料が含まれており、加熱すると苦味が出ます。最後に、友人の秘密のレシピを添付します。これも最も簡単ですが、味は損なわれません。手羽先とコーラを鍋に入れて煮込み、もちろん醤油も加えます。醤油とコーラの比率は 1:3 です。20 分間煮込んで火から下ろします。よし、これで完成です。

2. コーラチキンの作り方

必要な材料 主な材料：鶏肉 半分 コーラ（1缶） 付属品：塩生姜など